L’erpicatura è un’operazione agricola che, tramite l’erpice, affina e livella il terreno dopo l’aratura, preparando un letto di semina ottimale. Aiuta a sminuzzare le zolle, migliorare l’infiltrazione dell’acqua e controllare le infestanti. Inoltre, contribuisce alla struttura del suolo, favorendo la crescita delle colture.

L’estirpatura è una lavorazione superficiale del terreno che elimina le erbe infestanti senza rivoltare il suolo, migliorandone l’aerazione e la struttura. Si esegue con l’estirpatore, favorendo la crescita delle colture in modo meno invasivo rispetto all’aratura. Questa tecnica riduce l’uso di erbicidi e preserva la fertilità del terreno.

La livellatura del terreno per un impianto di viti è un’operazione fondamentale per garantire una crescita ottimale delle piante e una gestione efficace del vigneto. Consiste nel rendere la superficie del terreno il più uniforme possibile, eliminando dislivelli e avvallamenti che potrebbero compromettere l’irrigazione, il drenaggio e le operazioni colturali.